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武蔵焙煎工房の自家焙煎珈琲「本物の煎りたて」

コーヒー本来の香り、酸味、苦味、コク、甘みを上手に引き出しながら味や香りを仕上げていくのが焙煎（ロースト）です。

武蔵焙煎工房では、小型の焙煎機で毎日少量ずつ焙煎して、新鮮で香り高いコーヒー豆をご提供できますように、日々努めています。

極浅煎りから極深煎りまで、コーヒー豆本来の味を引き出すために火力や時間を調節しながらていねいに煎り上げています。煎りたて、挽きたて、淹れたての新鮮で美味しいコーヒーをぜひ一度お試しください。

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